2017 Summer Symposium Schedule

Everything But the Burden, Piko Ewoodzie, John Egerton Scholar in Residence / De todo menos la carga
Salad Bowl Suburbs, Tom Hanchett / La ensaladera suburbana
The Story of Las Delicias, Zhenia Martinez / La historia de Las Delicias
Latino South Supper, Arepas Grill, Sav/Way, and More / Cena del Sur Latino

Family Meal, Mimosa Grill / Plato familiar
From Latin American to Latino, Eric Hoenes del Pinal / De Latinoamericano a Latino
Skyscrapers and Chicken Plants, Julie Weise / Rascacielos y procesadoras de pollo
Selling Latino Charlotte, Pacino Mancillas / Promocionando al Charlotte Latino
Lunch and Grocery Explorations / Almuerzo internacional
Paseo a los mercados de Central Avenue
Fish Camp Friday, Ava Lowrey / Pescado frito en Norte Carolina
Catfish Supper, Twin Tops Fish Camp and friends / Cena de catfish

SATURDAY

Barbecue Posole, Rooster’s / Posole de barbacoa
Art, Activism, and Tacos, Rosalia Torres-Weiner / El arte, el activismo y los tacos
The Truth About Charlotte, Michael Graff / La verdad sobre Charlotte
Essential Charlotte Dishes, Kathleen Purvis / Los platos esenciales de Charlotte
Dreaming of a New South, Oliver Merino / Soñando un Nuevo Sur
Oral History Cavalcade, Victoria Bouloubasis / Montaje de historias orales
Next Gen Charlotte Lunch, Johnson and Wales University / Almuerzo para la próxima generación de Charlotte
What Charlotte Teaches, Piko Ewoodzie / Lo que nos enseña Charlotte
Future Tense Dinner, Kindred Restaurant and Tacos el Nevado / Cena mirando hacia el futuro

Underwriting from Anson Mills, Crescent Communities, and Springer Mountain Farms supports this event.